Rachs Rezepte für Weihnachten (E-Book, EPUB)

eBook - GU Autoren-Kochbücher
ISBN/EAN: 9783833877704
Sprache: Deutsch
Umfang: 144 S., 16.67 MB
Auflage: 1. Auflage 2020
E-Book
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen
Auch erhältlich als
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(inkl. MwSt.)
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Weihnachten feiern wie Star-Koch Christian Rach? Mit diesem persönlichen Weihnachtsbuch ist das möglich!Lernen Sie den bekannten Fernsehkoch Christian Rach doch einmal persönlicher kennen. In seinem neuen Weihnachtsbuch verrät er, warum ihm das Fest der Liebe so viel bedeutet und warum er sichgerne an seine Kindheit im Advent erinnert. Natürlich sind diese Erinnerungen mit kulinarischen Erlebnissen verbunden. DasPlätzchenbacken zusammen mit der Familie, Teig naschen, Singen rund um den Adventskreis undköstliche Menüs an Heiligabendgehören für ihn einfach dazu.Rach weiß, was Sie wollenDurch seine Erfahrung als Fernsehkoch, weiß Christian Rach außerdem, was Sie an Weihnachten wirklich wollen:traditionelle Kekse die nach Heimat schmecken, köstliche Menüs die sich gut vorbereiten lassen und günstige Mahlzeiten für ein Weihnachtsfest mit der ganzen Familie.Der Autor hat deshalb im schön gestalteten Kochbuch gleichfünf verschiedene 3-Gänge-Menüszusammengestellt.
  • Weihnachten schnell& günstig
  • Weihnachten grenzenlos gut mit Einflüssen aus aller Welt
  • Weihnachten traditionell
  • Weihnachten mit Zeit und Muße
  • Weihnachten zu zweit
Menüs zum SattessenDie 3-Gänge-Menüs überzeugen nicht nur kulinarisch, sie sind auch optisch ein Highlight, wenn Sie mit der ganzen Familie feiern.Mit vielen Praxistippserklärt Rach, wie Kompliziertes einfach wird undwas man vorbereiten kann. Die Arbeitsschritte sind unterteilt auf den Vortag, 28 Stunden vor dem Fest und das Servieren. Freuen Sie sich auf folgende Menüs:
  • Kartoffelsuppe mit Steinpilzen, Karpfen in Biersauce und Eierlikörtorte
  • Feldsalat mit geräucherter Forelle, Königinpastetchen mit Ragout fin sowie Mousse au Chocolat
  • Geräucherter Lachs auf Avocado-Toast, Kartoffelsalat mit Würstchen sowie karamellisierte Apfelspalten auf Vanilleeis
Plätzchen für den AdventImBackteil des Kochbuchsverrät Rach nicht nur seine Lieblingsplätzchen, sondern auch die Klassiker seiner Mutter.Feine Teige, Gewürze und Nüsse versprechen höchsten Genuss im Advent:
  • Bärentatzen
  • Florentiner
  • Orangenplätzchen
  • Heidesand
Auch einigeIdeen für schöne, kulinarische Geschenke aus der Kücheverrät Rach. Seine Freunde und Bekannte lieben die Rumtrüffel, das Glühweingewürz sowie den Orangensirup. Und was verschenken Sie zu Weihnachten?

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